空穴来风吹草动,流言飞语不惊人

中国十大禁菜,吃过一道你不是人

2023.12.13栏目:冷门知识 来源:子不语

  看过十大禁片,听过十大禁歌,你一定没有吃过十大禁菜!别说吃,相信很多人看了就想呕,如果你自诩是吃货,不妨认真看完,看自己吃过或敢吃哪一道!吃过一道是人才,吃过两道是奇葩,吃过三道以上,恭喜,你是山居野人!

  炭烤乳羊

  光听名字,相信很多吃货都口水流到眼睛上,都从眼睛流到裤衩里。可是在吃之前,先看下这道菜是怎么做的:将快临盆的母羊活生生地投入炭火中烧烤,当母羊全身烤熟后再开膛破腹把乳羊取出,皮酥肉嫩,非常鲜美。美你妹,很多人听到制作过程,都要把自己腹中的孩子呕出来了。

  中国十大禁菜

  活猴脑

  应该会有人吃过猴脑,可是这种吃法估计没几个人吃过:一张中间有洞的桌子,把猴儿的头顶从洞中伸出,用金属紧紧地箍住,要吃时用锤子一敲,天灵盖骨应声而落。红白相间的猴脑就出现在食客的面前,汤匙一舀,随着一声惨叫,猴子痛苦地死去,吃客们愉快地吃起来……

  中国十大禁菜

  三吱儿

  相对来说,这个吃法最简单,主料是没开眼的小老鼠。吃时用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱”的叫一声,然后沾到调味料,这时小老鼠又会“吱”一声,当放入口中一咬,小老鼠再发出最后一声“吱”,一共三声……菜谱简单,可是要有多大的动力和勇气才敢吃!不得不佩服这些有胆量的奇葩吃货。

  中国十大禁菜

  烤鸭掌

  看起来似乎很好吃很正常,可是做法却很奇葩。先给铁板涂上调料加到微热,再把活鸭的脚洗干净,整只鸭放在铁板上,慢慢加热。活鸭开始时会在铁板走来走去,到后来太热了就开始跳,最后鸭掌烧好了而鸭子却还活着,这时切下鸭掌装盘上桌食用。

  中国十大禁菜

  龙须凤爪

  龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉,都是活生生地取下来。这也许不是重点,重点是你要多少条鲤鱼,多少只鸡才能弄好一道分量很小的菜。

  中国十大禁菜

  风干鸡

  这可不是一般风干食品,这是道奇葩西藏菜(也许当地人觉得很正常)。做法是捉一只活鸡,以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合,然后挂于通风处。因为这些操作之前,鸡还是活的,工序完成之后,这些鸡大部分还没死,如风铃一般在风雪之中“咕咕”地叫......难怪西藏的解剖学也那么先进,可能和日常饮食有关。

  中国十大禁菜

  水煮活甲鱼

  虽然非常鲜美,但是还是很残忍的做法。把鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤,再慢火煨,随着水温慢慢升高,甲鱼因为热而喝汤,调料非常自然就进入了甲鱼的体内。当汤越来越热,锅中甲鱼痛苦地翻滚,吃客们露出丧心病狂的兴奋。

  中国十大禁菜

  浇驴肉

  驴友们看到这道菜,估计会物伤其类了。先将活驴绑好,旁边放上烧沸的老火汤,食客指定要吃某一部分,厨师就剥下那个部位的驴皮,露出鲜肉,然后用木勺舀沸汤不停地淋那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌……真的不能用奇葩来形容了,看了都觉得疼,比凌迟还恐怖。

  中国十大禁菜

  脆鹅肠

  这个更丧心病狂,选取选一只活鹅,拿小刀沿着鹅的菊花划一圈,再把一只手指插入鹅的肛门内在里面旋转,然后大力地向外一扯,把肠子都扯出来。据说这是最新鲜的鹅肠……可是那只鹅会有多痛!!!!

  中国十大禁菜

  醉虾

  这是一道成都名菜,把冰块放进玻璃皿中,加入活虾,再倒入黄酒完全浸泡住虾,最后盖上盖子。这样在吃的时候既尝到虾的鲜美,也尝到酒的醇香。还没死的虾,就在醉得一塌糊涂的时候被吃掉,这个故事告诉我们,喝酒有害健康!

  中国十大禁菜

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